“潜入”果园和奇异果来一场亲密接触

丰盛湾位于北岛东部，新西兰大约有80%的奇异果产自这里。在奇异果果园里，果园主人Paul告诉我们，种植奇异果非常讲究：一颗奇异果，从长成到收获需要天时、地利、人和，周边的环境好坏对果实的影响很大。首先，果园周围必须有超过10米的防护林为它们阻挡大风的袭扰，以保证果子不受大风吹刮，影响外观；其次，要有充足的日照，冬天低温天数要达一定标准，春天必须没有霜害；还要考虑通风好不好，及时修剪多余的分枝；最后，还要特别注意除虫，在新西兰的奇异果园不流行喷洒农药，而是由果农会耗时耗力检查叶子上是否有虫卵，并进行除虫，这样才能保证奇异果的绿色天然。当然了，还要加上肥沃的土壤，雨水的滋润，这种环境下成长的奇异果是非常健康营养的。

新西兰奇异果果园

奇异果防护林

每年的4月到6月，是奇异果收获的季节，丰盛湾地区的奇异果产区就开始了热火朝天的采摘活动。当然采摘也不是说摘就摘，里面也是大有学问的。果园的主人介绍说，采摘之前佳沛新西兰奇异果公司会有专门的人员上门来测试这个果园里奇异果的综合品质，达标之后才能采摘，因为果实在运输过程中会受到各种考验，如果采摘的时候果实太熟，那么运输过程中可能会烂，而如果没有达到成熟标准的时候采摘，那么会影响果实的甜度、口感等综合素质。

奇异果采摘

采摘好的果子要经过包装才能通过船运，运到世界各地，而在包装过程中，这些小果实也要经过大考验，有疤痕的不行、奇形怪状的不行、太小的不行，总之一句话：长得不漂亮的是不会被选择出口的。

奇异果果园全景

那长得不好看的怎么处理呢？果农说，在新西兰，一级果出口，二级果新西兰人自己吃，三级果、四级果留着做果汁或者送去做护肤品。而且在果园里会发现很多掉在地上的果子，这些果子一般就化作肥料滋润泥土啦。