开关机制之三:加速身体的基础新陈代谢，增加热量的消耗。

运动可加速基础新陈代谢。每次开启你的开关，新陈代谢就被加速一次。开启得越是频繁，你的新陈代谢速度就越快，而你的脂肪就被燃烧得越多，你的身材就越是窈窕了。

新陈代谢系统就是体内的发动机，当吃进去食物后，新陈代谢系统就发动起来，或者把食物变成热量，或者把食物变成脂肪储存起来，或者把不能使用的东西变成废物排泄出来。如果你光吃不运动的话，食物就被变成脂肪储存起来；相反，如果进行适当的运动，食物就被立即转变成热量消耗掉，不会有多余的脂肪生成。如果你发胖的话，有可能就是因为你的新陈代谢系统运转缓慢，不能有效地消耗摄入的食物；也可能是你运动不够，新陈代谢系统没有充分启动起来，从而无法消耗一天摄入的食物。为了充分启动你的新陈代谢系统，减肥专家建议人们少食多餐，适当运动。