玩转“傲娇”国度 在这喝杯咖啡都有仪式感！

假若要用一个词来形容澳大利亚，我会选择“傲娇”，此“傲娇”并非贬义，只是惯用了同音不同字的说法。当你踏上这片被蓝色海洋环绕的土地，你会发现这里的纯粹与自在的确值得“澳骄”一下。

行驶在大洋路，真切地感受到一半海水，一半山峦的自然景观

墨尔本的仪式感

这是一座适合漫步的城市，当你在街角遇到一家特别的咖啡馆买一杯咖啡，带着未读完的小说，坐在河岸边望着人来人往，抑或或者漫无目的地走走逛逛，任何一种消遣，在墨尔本都显得颇具仪式感。

墨尔本的咖啡在全世界享有盛誉，究其原因，与这里的天气、地理位置、咖啡豆种植等等紧密相关。墨尔本本身就是一座适宜步行游览的城市，咖啡馆文化隐秘探索之旅亦成为了当下游客最热衷的体验方式之一。

这些咖啡馆大多隐藏在不起眼的街道巷口，而咖啡馆本身就是一道独特的风景线，在咖啡之旅中你真正能感受到墨尔本独特的风味和隐藏菜单等。

此外，在墨尔本城区，有一处不得不去的地方那就是——维多利亚国家美术馆（National Gallery of Victoria）。这里是澳大利亚最受欢迎的艺术展馆，也是世界上第一家专门致力于澳大利亚艺术的画廊，包括摄影、 版画和图纸、时尚、装饰艺术以及一套专用于原住民和托雷斯海峡居民艺术的画廊。澳大利亚国立设计中心设计，其特色在于临时当地设计展和永久的国际设计展年度计划。

大洋路的阿德湖海峡

独一海岸线

涂鸦文化是墨尔本最具代表性的城市标志之一

大洋路（Great Ocean Road） 是世界上其中一条最美丽的海岸公路，沿着维多利亚州的东南海岸蔓延550 千米，串联着大海、悬崖、瀑布、城镇和海滩，也串联着壮观、多彩与宁静，是全球最适合自驾的海岸车道之一。

十二门徒岩（Twelve Apostles） 是大洋路精华中的精华，它们原来是石灰岩的一部分，经过长年累月的巨浪拍打而形成。其最大的魅力在于，每一次来看到的都不是相同的景色，因为岩石在海水的拍打侵蚀下正逐渐变小，有的已经倒下，可以说，在十二门徒岩可以见证地球的岁月变迁。这些石灰岩巨柱矗立于坎贝尔港国家公园（Port Campbell National Park）的南海（Southern Ocean）之上，仿佛是来自古代世界高贵屹立的哨兵。

从前——或许是两千万年前，它们是和陆地上的悬崖连接在一起的。波浪和风将它们侵蚀成洞穴，然后是拱形，最终形成了高达45 米的巨柱。这些强烈的腐蚀因素正继续影响这些巨柱，每年大约会破坏2 厘米。如今只有8 块岩石留存，有一些近年来已经无法对抗自然之力。

其中一项特别的体验要数十二门徒岩直升机之旅，你将有机会从空中俯瞰沉船海岸和坎贝尔港国家公园。你可以坐在直升机中，欣赏澳大利亚最壮观的海岸线无与伦比的美景。

坎贝尔港还有另一处奇石叫阿德湖海峡（Lord Ard Gorge）。1878 年，一艘英国开往墨尔本的游轮Lord Ard 号在这里遭遇风暴，不幸触礁，乘客几乎全部遇难。海岸也因此成为万众焦点，并易名为Loch Ard Gorge。在阿德湖峡（Loch Ard Gorge）的自助步行游中，你可以了解有关沉船、地质学和海岸地质学的知识。

艺术与酒

乘坐直升飞机感受十二门徒之魅

梦托驼酒庄橄榄园（Montalto Vineyard & Olive Grove）位于摩林顿半岛，你很难想象可以在一个比Montalto 更美丽的地方用餐。

酒庄以其殷勤好客的氛围、造型随意的澳大利亚建筑、隐蔽私密的酒窖及风景优美的庭院景观而闻名于世。宜人的建筑设有夯土墙和落地窗，可以俯瞰周围的葡萄园、郁郁葱葱的橄榄树林和牧场、饱受赞誉的餐厅及咖啡馆、雕像步道及湿地等多种景观。

此外，这里还独特享360 度全景的葡萄酒室，可以品尝Montalto 地道醇厚的自酿葡萄酒。

菜单食材均选用有机花园新鲜采摘，配以Montalto Estate 自己的葡萄酒和橄榄油，提供最美味的时令菜肴，或在半岛上最棒的梦托驼餐厅体验“庄园直送餐桌”理念的三道法式午餐。

在墨尔本做一个生活家，无论是美食、咖啡、美酒都能在这里得到满足

另一处，同样位于摩林顿半岛的里欧路酒庄（Point Leo Road Vineyard），是该产区内的一座小型精品酒庄，由约翰·劳（John Law）创建于1996年。

里欧路酒庄葡萄园的种植面积为6.5英亩，葡萄园最初种植的葡萄品种为优质的黑皮诺和霞多丽。近年来，酒庄为了让种植的葡萄品种更加多样化，同时提高葡萄的品质，开始种植如勒格瑞（Lagrein）、琼瑶浆（Gewurztraminer）及灰皮诺等葡萄品种。

受西部海湾和菲利普海港的海洋性气候影响，葡萄园相对凉爽和湿润。里欧路酒庄酿酒选用的所有葡萄都产自自有葡萄园，当葡萄达到最佳成熟期时，酒庄会对葡萄进行手工采摘，采摘完的葡萄直接运送到酒庄，经过人工筛选后，会历经去梗、破皮、压榨等工艺流程，之后再进行酒精发酵。

酒庄产量较小，受海洋性气候的影响，酒庄不同年份的葡萄酒风味差异较大，却也形成了独特的品牌风格。

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TIPS

澳大利亚环球热气球公司拥有25 只美丽的热气球，已经承载超过9 万人到天空中欣赏壮丽的日出美景。

从早晨闹钟响起的那一刻，你将会带着期待与兴奋的心情醒来。这趟不同凡响的旅程，在城市苏醒之前展开。不用长途跋涉，在市区上空翱翔，绝对是观赏这个全球最宜居城市的最佳方式! 

巨型的热气球在空中缓慢飘行，清新的微风拂面，闪耀的摩天大楼触手可及。你将会飞越世界闻名的花园之都，将如画的亚拉河景色尽收眼底。经过一小时的御风而行，你会感受到真正的自由。

25只热气球遨游澳大利亚天空

乐活南澳

南澳的阿德莱德是澳大利亚的第五大城市，这里也是南澳州首府。阿德莱德以其良好的文化环境、先进的医疗水平及气候多年被评为全球宜居城市前列。来到这里感受自然风土、酒庄品酿美酒、动物园寻考拉……将会是非常难忘的体验。

南澳是澳大利亚人热衷的度假天堂，这里的海产极为丰富

阿德莱德中央市场（Adelaide Central Market）拥有140 多年的历史，也是澳大利亚乃至南半球最大的食材市场，是南澳大利亚首府阿德莱德的标志性建筑，这里有超过250 个食品摊位，生鲜鱼肉、冰激凌和巧克力、甜点面包、咖啡和干果等等，应有尽有。

政府为了保留这个市场的文化遗产价值，降低了租金，让经营了几代的小贩能继续经营下去。这里有不少各具特色的店铺，有澳大利亚最美味的奶酪，可以现场试吃品尝，还有不少怀旧气息的咖啡馆，主要是移民到阿德莱德的意大利人在经营。

置身于阿德莱德中央市场，感受眼前一派熙来攘往的情景，空气中交织着各种清新味道与热闹声音，是城市中心当地人和游客深爱的好去处。

全州的农夫们都聚集到这里，出售各种令人垂涎的食材，从生蚝到橄榄油再到各式芝士，应有尽有。犹如一场日常仪式，这些摊主们源源不断地供应阿德莱德的新鲜食材，更为这座城市贏得热情好客的美名。

在林肯港你能品尝到最新鲜的生蚝与各式绿色食物

酒庄闲情

阿德莱德另一出名的是这儿的酒庄，南澳宜人的气候让这里成为酿制葡萄酒的最佳之地。像是著名的奔富玛吉尔庄园（Penfolds Magill Estate）、麦拿伦谷及黛伦堡酒庄（McLaren Vale and d’Arenberg）均坐落于此。

奔富玛吉尔庄园拥有近200 年的葡萄酒酿造历史，于1844 年由Christopher Rawson Penfold 博士创立。它坐落在阿德莱德山脚下，是世界上为数不多的都市葡萄园之一，距离阿德莱德市区仅15 分钟车程。

奔富最顶级的葛兰许（Grange）也在这里，这些葛兰许自20 世纪50年代起就开始储藏，被广泛誉为澳大利亚最负盛名的葡萄酒。

与野生动物亲密接触，不失为来到阿德莱德的一项愉快体验

游客提前预约可以在这里参加三个等级的旅程，跟着调酒师参观酒庄中储存的各类奔富名酒，观赏到这里精妙的地下隧道、原始古朴的小屋和已被列入文化遗产的蓝石老酒窖。旅程结束之后还可以品尝几个不同种类的葡萄酒，顺道在屡获殊荣的精致餐厅就餐。

作为国际知名的葡萄酒产区麦拿伦谷（McLaren Vale），坐落在Mount Lofty Ranges 山脉和Gulf St Vincent 海滩之间，距离阿德莱德40 公里，是探索该地区众多酒窖的理想下榻之地。

黛伦堡酒庄（d’ArenbergWines）位于俯瞰该地区的山顶上，以其独特风味的葡萄酒而闻名，反映了该地区的历史。如今d’Arenberg 与第四代家庭酿酒师Chester Osborn 一起，提供独具一格的葡萄酒品尝体验，包括超过25 种葡萄品种酿造出的60 多种葡萄酒。

从外观来看，受到葡萄酒酿造复杂性的启发，Chester创造了一个立方体形建筑的想法，建造了d’Arenberg Cube。五层建筑中的每一层都经过精心设计，以吸引和激发感官的体验。顶层设有d’Arenberg 酒窖和私人品鉴区，游客可以自己混葡萄酒和装瓶。黛伦堡酒庄一直保留着传统的制酒工艺，所有批次的葡萄酒都是采用古老的方法酿造而成，并且葡萄的碾碎过程也是通过挤压篮子来完成。

酒庄坚持用发酵的方法让葡萄酒拥有醇厚的红色，并保留了脚踩的辅助方法。在这里，游客可以模仿酿酒工人调制红酒，并在调制工作台上为自己亲手酿造的红酒命名。

除此之外，游客还可以在南澳大利亚最负盛名的餐厅——德阿利露台餐厅（d’Arry’s Verandah Restaurant）就餐，餐厅毗邻酒窖，位于风景如画的山顶。

位于阿德莱德市郊的奔富玛吉尔庄园

作为国际知名的葡萄酒产区麦拿伦谷（McLaren Vale），坐落在Mount Lofty Ranges 山脉和Gulf St Vincent 海滩之间，距离阿德莱德40 公里，是探索该地区众多酒窖的理想下榻之地。

拥抱考拉

当你来到阿德莱德，不得不造访位于阿德莱德东北部的阿德莱德山（Adelaide Hills） 的峡谷野生动物园，这是一家私人野生动物园，自1965年以来一直由同一个家族经营。

园内的大多数动物都是主人收养的流浪小动物，或者是主人在各地旅游途中收集带回的珍贵动物。与此同时，这儿也是除了克莱兰德野生动物园（Cleland Wildlife Park）外南澳大利亚另一个提供免费抱考拉项目的动物园。 

憨态可掬的考拉在南澳像是人们的朋友，也许你不小心抬头看着路旁的桉树就能看到它的身影

和澳大利亚其他动物园一样，这里拥有各种澳大利亚大陆上珍稀奇特的动物，如考拉、袋鼠、针鼹、鸭嘴兽等。去过的人几乎都会觉得峡谷野生动物园有别于其他动物园的最大特色就是可以零距离地接触各种野生动物。

正如动物园宣传单上的描述，这里是人和动物的相聚之地。在园内，大多数的鸟类都是可以自由飞行的。五彩斑斓的彩虹吸蜜鹦鹉就在枝叶间吱吱喳喳地叫着，成群的鹈鹕在湖面悠闲地漂着，孔雀、鸸鹋等大型鸟类就在园内肆无忌惮地踱着步，不时向游客讨要食物。

位于麦拿伦谷的黛伦堡酒庄，酒庄造型极具艺术感，而步入建筑内部，更如同小型艺术创意馆，令人大开眼界眼界

探索林肯港

林肯港（Port Lincoln）是澳大利亚南部一著名渔港，有着“全澳渔港之城”的头衔，它也是南澳大利亚省海岸最大城市，距离阿德莱德280 公里。林肯港部分海岸风景是岩石矗立，浪大时拍打在石块上泼溅起白浪滔滔，非常雄伟壮观。

开车或乘坐飞机都能抵达，因为客运的需求量小，所以乘坐的都是载客量为48 人的螺旋桨式的小飞机。

到了林肯港，可以先去弗林德斯港码头感受一下这座南澳最大的谷物出口码头的繁忙与壮观。巨大的巴拿马级货轮装满谷物、沙丁鱼、金枪鱼、化肥之后出港远航，颇有孤帆远影的豪迈。位于林肯港市郊的Mikkira 保护区（Mikkira Station）是野生考拉的所在地，站内有许多考拉生存所依附的桉树，同时桉树叶也是考拉最喜欢的食物。通常，考拉会每日抱树睡觉18 小时以上。

Mikkira 的游客可以在此享受自然丛林环境的空间和宁静，可以在此观鸟、野餐、看考拉和露营。

海产资源丰富的林肯港一直是澳大利亚人度假的热门之地

生蚝之乡

此外，特别值得到访的柯芬湾（Coffin Bay）是南澳大利亚艾尔半岛西南海岸处的一个小镇，以出产的生蚝闻名遐迩，主要因为生蚝养殖于自然纯净毫无污染的海水里。

柯芬湾的白色的沙子沿着海岸线蔓延开去，海天一色间那份美只有亲眼所见才能真正感受。而当驾驶汽车远离海滩，又是另外一番景象，高低错落的灌木丛，让你误以为是穿越在非洲的原始地带。车行于此，在忽远忽近的海岸线或天地间，你会看到散步的袋鼠；路之尽头的拐角，或许会看到鸸鹋正带着孩子在过马路。

柯芬湾所在的艾尔半岛盛产海鲜，包括蓝鳍金枪鱼、生蚝、龙虾、鲍鱼，并称南澳海鲜“四大金刚”，是你不容错过的极品海味。艾尔半岛地处偏远，海水自然纯净，毫无污染。艾尔半岛以其独特且多样的海湾和水域，滋养着各种极具风格与味道的生蚝，这里也是澳大利亚生蚝之乡。（文章来自大风号：罗博报告）

在林肯港你能品尝到最新鲜的生蚝与各式绿色食物