COMO Shambhala健康餐饮理念

COMO 酒店及度假村旗下拥有多家雅致的酒店和度假村,致力于为宾客奉上滋养身心的专业健康护理、世界顶级美食及无微不至的个性化服务。COMO Shambhala健康餐饮的灵感来自于生机饮食这一健康概念,帮助人体最大程度地摄取果蔬中的酶、维生素和矿物质等养分,促进人体排毒、保持肌体健康。暖春如期而至,COMO甄选三款排毒清体果蔬汁,选用常见食材及简易制作方法,让您在家中获取能量及滋养,体验由内而外的COMO Shambhala健康生活方式 。

COMO Shambhala姜茶

在新鲜水果、蔬菜制成的排毒蔬果汁中开启新的一天

•2升水

•200克生姜

•200毫升有机野花蜂蜜

•100毫升鲜榨柠檬汁

将生姜洗净放入研钵中,磨碎后放入锅中加水煮沸,转小火慢煮2小时,再使用细筛网过滤,这样制成的生姜水可以在冰箱中保存几天。饮用时可将生姜水从冰箱中取出,重新加热后加入柠檬和蜂蜜用以调和口味(添加蜂蜜和柠檬后,请勿重新煮沸)。

健康排毒果汁

•2个青苹果,切成四块

•1/2个小球茎茴香,切成楔形

•1/2个黄瓜,切成四块

•50克/2盎司(2杯)英国菠菜

•1/2个青甜椒(甜椒),去籽

•4根芹菜,切成两块

•1小勺螺旋藻粉

•1勺葵花籽

•1勺夏威夷果

把苹果、小球茎茴香、黄瓜、菠菜、青椒和芹菜放入榨汁机中,然后将榨好的果汁倒入搅拌机内加入螺旋藻粉。搅拌均匀后再将葵花籽和夏威夷果放入搅拌机内搅碎,待所有食材研磨成细腻的糊状后,倒入杯中即可饮用。

淋巴净化果汁

•1/2个小球茎茴香,切成楔形

•3根芹菜,切成两块

•1颗小西兰花,切成小块

•2厘米(3/4英寸)的姜片,切成薄片

•1个去皮的柠檬,切成四块

•1个青苹果,切成四块

•2片羽衣甘蓝,切成5厘米(2英寸)长

将上述所有食材放入榨汁机中,榨好后将果汁倒入杯中即可直接饮用。