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高级餐厅从容点酒的七规则
2008年03月14日 14:49
《美食与美酒》
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3.低酒精度葡萄酒配辛辣的食物。
酒精会加重辛辣食物里面的油味。所以面对咖喱菜或是泰国菜的时候,低酒精度的葡萄酒是首选,比如德国雷司令干白葡萄酒,里面还有淡淡的甜味,和辛辣的味道正好相映成趣。
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编辑: 杨玉鑫
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