新华网西安６月１日专电（记者毛海峰）“六一”前夕，陕西省妇幼保健院举行了陕西省首届婴幼儿辅食制作大赛。陕西省妇幼保健院儿保科专家高雪婷告诉记者，现在很多家长在给婴儿添加辅食时很不科学，很不利于宝宝的健康成长，年轻的家长们亟须掌握科学的婴儿喂养理念和辅食添加方法。

高雪婷说，首先要注意的是，婴儿辅食添加不能早于４个月或晚于６个月。如果４个月前开始添加辅食，对宝宝的生长发育没有太大的促进作用，而且有可能增加宝宝肠道的负担而引起腹泻。晚于６个月，又会不利于头面的骨骼与肌肉发育。

其次，婴儿辅食添加应注意添加的顺序。要由稀到稠碎烂软，由少到多逐渐多样。先加米面豆腐蛋，再加菜果鱼肉肝。动物的肉和肝脏、蛋黄是铁锌和维生素Ａ的最佳来源。奶制品和任何含有骨头的食物是钙的良好来源。要提醒大家的是，含骨头的食物主要指骨泥等，而不是骨头汤，因为骨头里的钙是以碳酸钙的形式存在的，不易溶解于汤里。深绿色蔬菜和黄色水果有利于儿童眼睛健康，并可减少感染机会。

高雪婷提醒家长，应该从添加辅食起给宝宝养成良好的饮食习惯。家长给宝宝得定时规律进餐，饭前禁止糖果及高热量点心。还得创造良好的进餐环境，准备好婴儿固定的座位、餐具及用品，使宝宝形成看到特定物品后就想进食的条件反射。饭前避免宝宝剧烈活动，进餐时禁止训斥、吓唬婴儿，以免影响情绪使胃液分泌减少。也不能边玩玩具或边看电视边吃饭，要从小养成专心的好习惯。另外，家长们必须牢记，婴儿７月前禁盐，２岁内少盐；１岁内不喂蜂蜜和鲜奶；也不能过量喝饮料和新鲜果汁。

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