芒果虾春卷

用新鲜蔬菜搭配泰国香料，将芒果和虾肉一同卷入米饼卷后，淋以美味芒果酱。一口咬下，芒果的清香与生菜爽脆的口感在嘴里盘旋围绕，令人难忘。

材料

芒果、生菜、苦叶生菜、红辣椒、虾肉、米饼

做法

1. 把米饼放在水中泡约3 分钟直至其呈透明状，将虾肉去头去尾洗干净，烫熟。

2. 红辣椒和芒果肉切成条，连同虾肉一起放在米饼上。

3. 把米饼卷起来后，均匀地切成小块。

4. 制作芒果酱：将一只芒果去皮后放入搅拌机，加入一点点醋、盐和糖，烧开。

5. 将做好的芒果酱倒在春卷上，最后撒上芒果丁。

爱美食爱生活就和我们一起搭火吧！QQ群:62717865

西安的朋友请加群：18619308，不定期有美食FB活动哦~

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。