即日起，上海千禧海鸥大酒店的欧咖啡国际风味自助餐厅和行政酒廊将在早餐时段供应各种烹饪方式的散养鸡蛋。

千禧海鸥大酒店日前从松江区佘山脚下的农场引进了绿色无污染鸡蛋，蛋黄呈棕黄色。根据实地考察，该农场散养的母鸡食用的饲料中不添加任何抗生素，大部分饲料由农场自己种植的有机水果和蔬菜渣组成。

酒店行政总厨 AlexanderReilly说：“我们不断为我们的客人寻找更健康的食材，散养鸡蛋更美味，而且营养更丰富，我们很自豪能在早餐时段提供给客人最佳质量的鸡蛋。 ”

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