春季大枣胜补药 怎么吃效果最好
2015年03月05日 07:16
来源:生命时报
■大枣粥 大枣10-20枚,大米100克,淘洗干净后入锅加水适量,同煮至粥烂枣熟,加入冰糖或白糖调味,早晚温热食用。■大枣山药粥 大枣10枚、山药30克、粳米100克放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可,早晚温热食用。
春季大枣胜补药 怎么吃效果最好(东方IC供图)
中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。下面介绍几款大枣食疗方。
大枣茶 将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。
功效:健脾胃、补气血,尤其适合女性在春天食用。
大枣粥 大枣10-20枚,大米100克,淘洗干净后入锅加水适量,同煮至粥烂枣熟,加入冰糖或白糖调味,早晚温热食用。
功效:健脾胃、补气血,尤其适用于病后胃弱者。
大枣山药粥 大枣10枚、山药30克、粳米100克放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可,早晚温热食用。
功效:健脾益气、和胃止痛,年老体弱者可多吃。
提示:红枣虽好,不宜过量食用
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