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豆腐富含优质蛋白 搭配什么最营养？(2/9)

2013-08-12 07:21 0人参与 0条评论

1.配点肉，蛋白质好吸收。大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。

标签： 餐 营养 薯谷 饮食禁忌 饮食食疗
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