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春季养肝最佳食谱:韭菜炒鸡蛋(1/6)

2013-03-29 15:50 0人参与 0条评论

韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,所需食材:韭菜150g,鸡蛋2个,盐2g。韭菜又名壮阳草、起阳草,它为阳热之体,具有补肾助阳之功效。而鸡蛋为阴性之体,能够滋养心阴,改善睡眠的。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养相互取长补短,协调阴阳,对身体调补作用明显。

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