凤凰时尚 > 生活 > 文化·视线 > 正文 |
|
英式管家什么样
深色的燕尾管家服,雪白的衬衫和手套,举止优雅,严谨干练……
为主人开门的时候要一手前一手后,微微躬腰;摆餐台时要用尺子去量座椅、盘子、酒杯之间的距离;主人早餐时要把熨过的报纸折成方块放在盛有餐点的盘下……
不过,英式管家的职责并非像保姆那样只需拾掇家务琐事,而是要负责家庭生活的方方面面。英式管家在西方尤其是在欧洲大约有六七百年的历史,几乎已经成了家政服务领域的经典名词。英式管家其实起源于法国,只是由于在英国完善了服务理念,各方面的传统也烙有明显的英国印记,因此才被冠以“英式”二字。
英式管家出现的早期——大约是在中世纪的时候吧——只有英国和法国的王室家庭或世袭的贵族和有爵位的名门才有资格正式雇佣,即便是再有钱的普通人也不被允许聘用英式管家。不过,随着时间的推移,渐渐地,有钱人家被获准聘请英式管家。在美国和德国,一些英式管家被注入了全新的理念,可以帮助主人管理财务甚至打理公司业务。在中国,英式管家已进入高档社区,开始为更多普通家庭服务。从这个角度来看,英式管家的演变历程可配上一句中国古诗:“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”
贵族生活理想 享用私人管家
尽管“贵族”绝少可以用来形容中国的财富阶层,但是不可否认,贵族文化之养成,最初也不过是起始于某种具有文化内涵的奢侈生活方式。因而,拥有一个满是波尔多佳酿的私人酒窖、开始在自己的豪宅不定期的举办私人Party,这些生活方式和细节的变化总会渐渐转变成某种精神状态的改变,而一个熟知贵族礼仪、可以为主人安排最令人印象深刻的晚宴的管家,则会用永远超出主人需求的、繁复而精致的服务,帮助人们实现关于贵族的生活理想。
一日之晨,享用管家根据你的身体状况调配的早餐,迅速浏览被熨烫整齐、按照你的阅读重点折叠的报纸,然后在几套根据今日工作而搭配的服装中选择一套换上,出门之前,管家来对你说:今天各位家人要求的事情已经安排好,晚上来做客的主人的几位朋友也一定会满意缮这样开始的一天,大约也会自然的精致、优雅起来。
事实上,如果你拥有一位私人管家,实现贵族生活的理想就会近切得多,因为在管家文化的发源地欧洲,一位称职的管家比主人更清楚贵族的游戏规则,并且会严格地按照这种游戏规则统领众仆、分派工作、监督和验收,他甚至清楚最不常用的礼仪、了解世界各国的佳肴名馔,能让每一件名贵摆设都适得其所,从购物清单到家庭理财、从准备晚宴到房屋维修,管家总是可以保证主人宅子内的一切运转良好。
当然,这并不全部,试想,如果你的管家可以清楚地记得你重要的客人和他们的爱好,能够安排令他们难忘的晚宴菜肴和活动,甚至同样的客人再来,他会对客人说:您上次穿的晚礼服真漂亮!所有这些,也足以让你感觉自身的尊贵吧。
编辑:
OJ
|