看看日本秋天吃啥螃蟹
这两只极品花蟹折合人民币需要3000元。
因为在日本北海道的蟹的地位就像我们所讲的中华绒蟹(大闸蟹)而根室的花蟹就是阳澄湖的大闸蟹。他们的特点:硕大肥美,因为当地海域保护的极好,又因生活在深海没有任何污染,是最佳的天然绿色食品。而根室的花蟹的名字起源也有讲究,原来在北海道根室地区有个叫花开的地名。所以当地人把在这里抓到的蟹称为花开蟹或是花蟹。并且这种蟹在煮完以后通体变红,就像鲜花盛开一般,所以是以地得名,以形得名。外形上脚比其他几种蟹短且粗,但是,身体较长,肉质厚。
根室(Nemuro),不但是北海道最东端的主要城市,也是个顶级渔港,踏入9月,区内特产花 蟹正值最美味合时,秋刀鱼同样极为肥美,如果你爱看自然景致、欣赏朴素民风及品尝海鲜美食。
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编辑:
孟欢欢
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