橄榄油煎大虾

橄榄油煎大虾

橄榄油煎大虾的滋味，最大限度地保留虾的清甜。

主料:对虾2只 豆瓣50克

配料:橄榄油、黑胡椒粉、盐、独头蒜2只

制作:取对虾2只，开背去虾线，洗净备用。

用盐、黑胡椒粉将虾略微腌制。

豆瓣过开水变色后取出，用橄榄油略微煸炒。

对虾用橄榄油煎熟。

装盘即可。