在首家“碳中性”酒店,从员工坐车上下班、在酒店递送食品和饮料,到客人使用的各种能量,所有这些所产生的二氧化碳排放量,酒店都为此购买了碳排放配额。接受《外滩画报》专访的酒店创办人Jules 说,“每个前来酒店的客人,其实都为自己在酒店的碳排放付了费,金额就含在房价里。”
文/ 李卉 摄影/ 小武
在位于上海繁华闹市区的urbn 酒店里,走来走去的每一个人,都堪称“脚踏实地的环保分子”。因为,他们每个人都为自己在此地的碳排放量买了单。换句话说,他们每个人都花钱购买了为联合国授权的中介认证组织所承认的碳积分(carbon credits)。
作为中国首家“碳中性”酒店,urbn酒店一开张就备受关注。“碳中性”,就是不给地球增加额外的温室气体排放(主要包括二氧化碳、甲烷等)的负担。“urbn 酒店各个方面的能源消耗量,从员工坐车上下班、在酒店递送食品和饮料,由此所产生的二氧化碳排放量,都会被记录并用来计算碳排放量。”据国际温室气体排放权交易商“环保桥”(Climate Bridge Ltd)的负责人之一张泽民介绍,他们负责对urbn 酒店计算、销售碳积分。“在国外,像戈尔、大卫•阿登堡这样的公众领袖,每年都自掏腰包,为自己购买碳积分,以抵消他们所产生的碳排放。但在中国,知道购买碳积分的个人少之又少,更遑论企业了。”“环保桥”来自英国伦敦,也是首家进入中国市场的碳交易商。
“每个客人都为自己在酒店的碳排放付了费”“设计这样一家碳中性酒店,在建造的时候,就有所不同。”
据urbn 酒店的创办人Jules Kwan 介绍,“要做到‘碳中性’,除了在酒店的设计上尽量减少碳排放量,更要对酒店运行过程中无法避免的那些二氧化碳排放量,折算成同等数量的碳配额,通过出钱购买方式进行补偿,从而在总量上做到‘碳零排放’。”
与那些大兴土木的新酒店不同,urbn 酒店脱胎于上海静安区胶州路上的一处工厂旧仓库。在改建中,曾经为澳大利亚奥运会场馆工作过的Jules,在每一道工序上都力求降低碳排放量:urbn 酒店拥有26 间自然亚洲风格的客房,每名住客的人均绿地面积6 平方米。酒店进门处,流动的小水渠,主要是为了贮存天然水,以便循环利用。客房窗口的竹子除了美观,更为节能环保:夏日抵挡强光,冬季则能保证足够的日光照进房间。进入酒店大堂,前台木柜上的旧缝隙,甚至墙壁砖头上的编号都清晰可见。“这里的地板、房门和电梯上的木头,全是回收的上海老硬木。墙壁上的砖头,则是从苏州拆迁的旧房中买来的老砖。”Jules 透露道。
“集中采用再循环的本土原料,能避免砍伐树木、减少污染。不过,做旧如旧,在成本上花销会增加不少。”为了实现Jules 从杂志上看到的奇特效果——整面墙壁被数十个旅行箱所覆盖,他特意和酒店的另一个创办人、美国人Scott Barrack 一起,跑去上海古董市场淘上世纪20 年代的皮质旅行箱:“一共淘来了80 多个,结果到店里才发现一半以上都烂得不能用了。”最后,Jules把34 个旧式皮箱用钉子钉在一起,做成了一道前台“墙壁”。但Scott 说“这花了很大一笔钱”。
“中央空调比挂式空调省电。”在空调节能方面,Jules 主张在酒店运用水系统中央空调,不加氟里昂,“但成本比普通空调贵20%。”为了节能环保,在酒店,他们严格控制温度,“温度调到24℃就够了,不用太低,浪费电。”很多时候,Scott 还会亲自观察中央空调的状况,“当室温到达一定的平衡点,我们就会把空调关上一会。”
“任何微小或是巨大的努力,都将转变全球变暖的趋势。”初为人父的Scott 觉得,他是在为女儿做这一切。为了减少运营中的能源消耗,减少二氧化碳排放,酒店还采用了无源太阳能天窗、双层玻璃窗和低瓦数的照明设备。据Jules 介绍:“每个前来酒店的客人,其实都为自己在酒店的碳排放付了费,金额就含在房价里。”每隔一段时间,“环保桥”的工作人员都会前来逐条记录urbn 酒店的碳排放。
张泽民对此解释说:“根据国际通用的碳足迹计算方法,在通常情况下,一个人独居拥有一个卧室的房子产生的二氧化碳排放量约是5 吨每年。考虑到酒店还提供包括24 小时供热供暖以及其它消耗能源的服务设施,我们大致推算酒店一间客房产生的碳排放量将是其的4-5 倍;据此推算,一个拥有30 间左右客房的酒店,一年二氧化碳排放量保守估计大约在600 -750吨。”“环保桥”根据这一计算公式,向urbn 酒店出售等量的经过相关标准核准的减排信用额度,来抵消它一年的碳足迹。现在,urbn 酒店普通房间的价格是1500 元,最昂贵的套房则需4000 元,和市面上的精品酒店(boutique hotel )价格相当。
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编辑:
杨婷
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