当地时间2010年6月22日，印度艾哈迈达巴德，印度顾客在双层巴士改造的观光餐厅里用餐，一边吃饭一边欣赏印度街景。“Hijakk”是一家多风味、纯素食的移动餐厅，提供印度菜、墨西哥菜及多种风味的料理。双层巴士改造的餐厅在顾客用餐过程中会围绕着市区行驶90分钟，顾客可欣赏沿途风光，考虑到安全问题，车上没有设置厨房，所有的美餐都是提前准备好的。
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