寿司 1. 拿好寿司 — 不要紧捏。 2. 微微倾斜。 3. 把它反过来。 4. 轻轻沾点酱油。 5. 把整件寿司放进口裡，先嚐沾了酱油的生鱼片之口感与鲜味。 把寿司反过来的原因很简单：直接把酱油沾到米饭上容易使饭团散掉。 也会因米饭沾得太多酱油而破坏寿司的味道。
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