浆果(jiangguo)一种多汁肉质单果。由一个或几个心皮形成,含一粒至多粒种子。如香蕉、番茄、酸果蔓。外果皮为一到数层薄壁细胞,中果皮与内果皮一般难以区分。中果皮、内果皮和胎座均肉质化,含丰富浆汁。任何形小肉质的果实。尤为可食者,亦俗称为berry。木莓(raspberry)、黑莓(blackberry)及草莓(strawberry)的英名中虽均有berry但不是浆果,而是聚合果。椰枣(海枣)是一种单籽浆果,其核是坚硬的营养组织。。西瓜、黄瓜、葫芦等的浆果状果实形长、外皮坚韧,且都是由子房和花托共同发育成的,属假果类