这私家菜馆儿注重的是“以友交友”，如果美食是内容，饭局就是形式；如果饭局是内容，交流就是形式。食居维系着传统，不依靠客食的口味改变，坚持自己的滋味儿。居主认为，如果客人不喜欢，说明他不适合这里。食居坚持自己的风味，培养了大批忠实食客，我们就是其中一撮。（来源：妹莉十足的博客）
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