关于“梅枝饼”有一个传说，在菅原道真潦倒的时候，有一位叫净明尼的老媪十分同情其境遇，时常带些糯米红豆饼来安慰他。在菅原道真去世的时候，老媪在饼上摆上梅树枝为其送葬。从此，这种饼就被称之为“梅枝饼”。吃了这种饼可以预防病魔的说法也迅速传开，梅枝饼由此成名，为广大民众所喜爱。太宰府天满宫是菅原道真的墓所，人们来参拜时，习惯上都会买来“梅枝饼”吃的。

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