减肥馊主意6 杜绝淀粉类食物

杜绝淀粉类食物

失败度:★★★★

伤身程度:★★★★

许多人谣传吃淀粉类食物就会胖，还有人搬出这是医师的指示，于是举凡面、饭、面包、蛋糕、馒头、吐司、地瓜、芋头等，全部杜绝在日常饮食之外。

Truth:东方人的确较爱吃淀粉类食物，淀粉类是多数人的主食，但这并不代表碳水化合物是让人发胖的主因。完全杜绝淀粉类食物，会导致营养失衡，失去一整天的活力与元气，身体能量不足，无法好好运作。

况且饮食中如果不能算好热量，食量也没有真正减少，少吃了淀粉，却可能多吃了脂肪和单糖类。事实上部分淀粉类食物含有高量的纤维，吃下不仅容易有饱足感，并有食疗的效果，如芋头、地瓜等。