喝了国产钢铁厂汽水,感觉可乐就像洗脚水
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喝了国产钢铁厂汽水,感觉可乐就像洗脚水

别以为所有人的童年汽水都是北冰洋和冰峰。在相当长的一段时间里,冶金圈随便跑一下题,做做饮料,就承包了中国人饮料和雪糕大后方。

很多老牌子的汽水,名字前缀都十分硬核:钢管厂、炼钢厂,甚至还有原子能物理研究院。比如天津钢管厂运动饮料,简称TPCO,而TPCO就是无缝钢管的意思……

时移世易,许多重工业厂可能早就整改解散,但他们曾经研发过的汽水却并未消失。

乍一看还以为是日本汽水,其实那是“二厂”

全国各地钢铁厂汽水的配方都不同,当可口可乐把中国特产饮料绞杀殆尽的时候,它们在各自的领地上,倔强地镇守着当地老乡的味蕾。

鞍钢梅晨盐汽水,首钢首饮汽水,柳钢雪条红豆冰棍,莱钢汶源橙汁汽水饮料,本钢炼钢人汽水,青钢崂泉可乐,太钢汽水,天津钢管运动饮料,宝钢碧纯盐汽水......

这些连着钢铁工业血脉的老牌汽水,比起全国遍地开花的“老酸奶”可实在多了。那些方圆100公里找不到一头母牛还敢自称百年字号老酸奶的地方郡县,应该在这些硬核汽水面前感到羞耻。

1.核能血脉的401汽水,低调到骨子里

和其他的快乐肥宅水相比,双丰401的一眼看去也无非是色素+疯狂灌气儿。当你在脏摊前偶尔看到这瓶如今主要在河北生产的饮料,根本无法相信它其实和共和国的最高秘密血脉一体。

401汽水,在很多北京人心中,比北冰洋地位高多了。它从出道就很低调,北冰洋大大咧咧卖1块钱的时候,401只卖5毛。如此低调的401汽水,其实出身于一个更低调的国防机构。

我国有很多非常神秘的大型国防工厂和科研机构,由于涉密原因,它们一度没有自己的名字,只有一个神秘的代号。在北京的西南郊区就存在着一个神秘的科学研究院。在旧时代的地图上,它只被标记为401大院。而隐姓埋名在401工作一辈子的老科学家们,可能永远都不会谈起他们的真实身份。

如今401的名字改为了中国原子能研究院,但是这个国防工厂的招牌汽水401,还倔强地活着,当然大部分时候,它依旧是世人眼中,一个平平无奇的橘子水。

2.首钢汽水,我们气儿特冲

首钢公司的旧厂子如今已经是3A级风景区。和所有大厂子弟一样的是,80和90年代在工厂大院里长大的小孩儿都是吃百家菜长大,谁家做了红烧肉,满筒子楼都能闻到香味儿。记忆最深处的,还有无限畅饮的首钢汽水。

“因为流汗多,我们一线炼钢工人喝的汽水,还是加盐特制的。在首钢石景山厂区干了20多年的郑师傅记得,当年的首钢汽水分为盐汽水和甜汽水,口味包括菠萝味、橙味,一瓶汽水250毫升左右。

‘’有一次和一大帮工人打赌喝汽水,首钢特制的那种大瓶的汽水,我一口气喝了17瓶,没人能赢了我,从此他们就把我当兄弟了。”

论资历,在北京除了“北冰洋”,还没有哪种汽水能出其右。在上世纪80年代初,一进6月份,每天定额发到手里的三瓶“首钢汽水”,可是首钢工人引以为傲的福利:“气儿特冲,感觉一点儿不比‘北冰洋’差。”

3.太钢汽水和王萍面皮是标配

要问太原人吃什么,他可能会告诉你:肥肠面或者头脑。要问喝什么,他一定会告诉你:太钢汽水。一个深绿色的玻璃瓶,瓶身中间写着“太钢”两个大字,由太原人创造。这瓶小汽水在太原当地的受欢迎程度,让人发指。

在大部分本地人记忆里,王萍面皮和太钢汽水是“课外小吃”的标准配置。

那种浓浓的气泡有点像雪碧的味道,夏天的烧烤摊前,撸串时趁着凉气喝一口,打一个带着果香的嗝。酷爱吃咸卤子的太原人,需要它来平衡一下口感。

这瓶汽水从名字看就和钢铁厂脱不开关系。

太钢饮料最早叫太原钢铁(集团)饮料食品有限公司,始建于1953年,是山西省最早、最大的碳酸饮料生产基地。1997年以前专为太钢高温一线工人生产防暑降温饮料,后来才慢慢在太原小卖铺里推广。

有网友说,太钢汽水在当地娃们心目中的地位就好比:你妈打你没用鸡毛掸子,草地上踢球没有门,汾河里划船掉了浆,不喝两口就浑身不得劲。

如今,哪怕在其他饮料品牌不断进驻市场的情形下,它的地位依然无法被轻易撼动。因为无论风吹雨打,它只卖2块。

4.武汉钢铁厂的咸伙计汽水

和在互联网上爆红的武汉二厂汽水相比,武汉钢铁厂的盐汽水“咸伙计”也正在尝试出圈。

物质匮乏的年代,和白开水比起来,一瓶咸甜生津的饮料,是很多武汉人桌上必备的饮料。

1958年,在武钢建厂的同一年,为了给高炉等一线高温作业工人排汗、高温体能消耗补充体力,武钢便研制了盐汽水。那个时候,市面上没有饮料卖,武钢咸汽水,是当地人能够喝到的最美味的消暑佳品。

5.鞍钢汽水,太有面子了

鞍山鞍钢全民工人曾经是比市政公务员还要牛的一拨人,夫妻双方都在鞍钢工作的家庭,被人羡慕地称为“双钢儿”,十分有面子。有资格免费喝鞍钢汽水的荣誉感,也是前所未有的。

在夏天,鞍钢人的孩子每天上学都可以自豪地带上一瓶汤岗子矿泉汽水,坐在父亲或母亲自行车的大梁上嘚瑟。

“小时候我们最爱喝鞍钢汽水,甜甜的,凉凉的,那时候从家里骑自行车到厂里,进了厂里还要骑好久,才能到她父亲那里,他会拧开水龙头,装上一瓶鞍钢汽水,那是童年里最美妙的味道……”

没有如今各种花花绿绿的付款二维码,当年,你只需要一张张的汽水票,就能喝过整个夏天。

6.宝钢碧纯盐汽水,爱情公寓倾情代言

在盐汽水的版图上,上海钢铁厂也绝对不会缺席。天天做广告的旺旺牛奶不过是虚张声势的外来货罢了,对于上海人来说,碧纯盐汽水才是真正的小时候的味道。

宝山钢铁公司研发的这款盐汽水,如今早已没有了炼钢人的影子,但因为一直以来走低利润路线,在饮料大战的腥风血雨中,至今风靡江浙沪。

《爱情公寓》美嘉的杀招,盐汽水喷射,根据故事的背景也可以推测出,她喷的大概就是这瓶上海人都喝过的碧纯盐汽水.....

各大钢厂的盐汽水生产几乎都可以追溯到建厂之初,由于钢铁工人的劳动强度大,体力消耗也大。夏天炼钢高炉旁的温度那可不是一点点高。

水和盐最能快速补充在繁重体力劳动中身体消耗的能量,必须及时给工人们补充水。于是,五六十年代各厂纷纷成立盐汽水站。

制造口感上佳秒杀隔壁工厂的汽水,是各钢厂领导的重头工作。可以不夸张的说,如果哪个单位没有做冷饮的冰室,会沦为业界最大的笑话。

工人们很快就可以拿汽水票,带着暖水瓶或饭盒子去打盐汽水。入口的刺激味道与粗狂的发放方式相辅相成,仿佛这也是夏天的一环。

它们看上去很粗犷,但却是很多人心底最甜的温柔。辣辣的碳酸味儿在最猛的炼钢人肚子里解放,爸爸们也总会揣在兜里一瓶回家带给小孩子。多盐多糖的科学配比汽水,让辛苦的人最快速平衡电解质,恢复干劲。

不像现在的办公室肥宅们所谓的用喜茶和一点点续命,其实只是变相长膘,那个时候给工人发汽水,是为了保护他们的劳动热情。

而如今,这些“钢铁人快乐水”,也延续着硬核的血脉,默默和凶残的外国肥宅水较劲。

也许有一天,北上广大城市打拼的年轻人,偶尔会在同一张桌子上讨论起小时候家里邻居们都在喝的那瓶汽水,就像在讨论曾经暗恋过的姑娘一样。

当然,说再多也是挂一漏万

今天互动话题就交给你们了:

你们小时候喝过什么

只有你那儿才有的汽水吗?

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