东干妇女在田间劳作

据说全哈萨克斯坦80%的蔬菜都来自东干人的生产。淳朴厚道的东干人没有使用除草剂、杀虫剂等农药的习惯，一年中从春分到深秋的大半年时间都辛勤地劳作在田间地头，从早到晚，中午就在树荫下或凉棚下休息吃饭。庄稼耕作上最辛苦的莫过于东干人。