3、猕猴头木斯　　

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　　原料：猕猴桃汁600克，芒果茸100克，蛋黄4只，奶油50克，糖50克

　　制作方法：

　　1.将芒果茸(芒果去皮，取肉，打烂成芒果茸)煮沸置凉。

　　2.将糖、蛋黄混合搅匀，加入猕猴汁。

　　3.将奶油和步骤1、2制成的果汁混合在一起，拌匀后即可。

　　营养点评：

　　猕猴桃：猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中营养价值最丰富的。它含有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且还可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。