经典乳猪配薯片和蜜橙

配圣克里斯蒂娜塞浦路斯之林玫瑰酒Santa Cristina Cipresseto 2007

地中海多橄榄、蒜头、香草、蔬菜与海产的菜品也是粉红酒的最爱。

在地中海的夏季菜肴里，一瓶粉红酒可以从开胃菜、沙拉、前菜、主菜一路喝到奶酪。

这道烤乳猪颇有意大利撒丁岛菜品的风格，火候掌握得恰到好处，脆皮，低油脂，入口浓重的熏烤味道，更是将品质提升了一个档次。意大利托斯卡纳的粉红酒入口果香味浓郁，隐约中还能感受到白胡椒的气息，风格很接近于博若莱新酒，适合年轻时饮用，搭配烧烤类的菜肴尤为发挥其品质。

其他推荐：Alois Lageder Alto Adige Lagrein DOC拉格德酒园勒格瑞粉红酒。