美味咖啡的酿造 新浪尚品配图

咖啡馆的前庭后院里种满花草，大片落地窗让阳光流泄，室内毫无壅塞闭密之感，舒适而无压迫感。店内的椅子当然更是学问，椅背上有涂鸦，再不然就像是公共场所里的连体座椅，满是浓浓欧洲风味。一张张全是从德国、意大利等国家带回来的二手椅，有德国高中生的课桌椅，飞机场的候机椅，以及歌剧院的豪华椅，即使喝着同样的咖啡，坐在不同的椅子就彷佛换了场景，感受也大不相同。

除了二手椅，店内也有其它极具环保概念的设计，一如以气泡袋自行 DIY的气泡吊灯，又如厕所内用冰箱门做的置物架，充分显示了re-design 的环保精神。看书累了，坐得腻了，就随处逛逛，咖啡馆内特别规划了一个角落贩卖与环保议题相关的生活用品，更与出版社合作规划了设计书籍的展区，而地下室空间则不定时举办艺文讲座、小型演唱会、音乐会等，成为小型的艺文活动场所，在学校咖啡馆里，咖啡馆代表的是一种环保、创意、乐活的生活态度。

illy 咖啡

大喇喇地把咖啡豆品牌当作店名，illy 的自信也就从这里开始，店内采用拥有70 多年历史的意大利知名咖啡豆品牌，也实在就是质量的保证。illy 的空间规划实在有意思，透明玻璃隔出了两个空间，前段结合了户外的风景，一面半开放式的玻璃墙，严格说来更像是玻璃窗，独立的空调冷热适中，不密闭的空间原本是吸烟区，公共区域禁烟之后则成了最抢手的观景位子。当然，看的不是自然景色，观的是人来人往的街头景象。不过，室内也有景观，一整面咖啡杯墙收藏的尽是自1992 年起illy 发行的典藏杯款，荡漾的五彩缤粉的图样，成了店里最耀眼的角落。

喜爱illy 的顾客都知道，店里设置的(Leve Group) 是让illy 豆子更臻完美的煮法，够老到的咖啡师傅光靠这两样，便能煮出醇度饱满均匀，香气馥郁不散的好咖啡，而漂浮在咖啡上的那一层金褐色crema，是expersso 的完美保证，一如清泉入喉般，让人神清气爽精神大振啊。