六款火焰鸡尾酒酷赏
2009年05月15日 11:05《美食与美酒》 】 【打印已有评论0

非洲轰炸机

原料:Kahlua咖啡利口酒、Amarula大象酒、Bacardi151°朗姆酒

制作方法:选三支方形的Shot杯,通过小勺依次往杯中加入Kahlua、大象酒和朗姆酒,饮用前用火机点燃杯中最上层的朗姆酒。

口感:加热后的朗姆酒入口除了有明显的酒精感外,在深层次还能体会到微微的酸感,一饮下肚后,身体仿佛被注入了一针强心剂,人立马兴奋了起来。大象酒带有浓郁的非洲部落色彩,通常直接加入冰块饮用,在降低奶油味的同时,提升大象酒的清爽口感,但由于加热了朗姆酒的缘故,反而激起了Kahlua与大象酒的强烈摩擦,就像从遥远非洲驶过来的一辆轰炸机,让口感立刻升级。

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美酒  
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作者: 王辉   编辑: 孟欢欢
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