于2008年2月启动的“时代中国”文化活动，是英国有史以来规模最大的中国文化盛典，覆盖英国全境、贯穿2008年上半年，直至北京奥运会开幕式，共举办约800个庆典、展览及演出，内容包含饮食、艺术、设计、商业、教育和体育等各个方面，集中展现了现代中国丰富的文化遗产和文化精华，英国公众可以借此更好地了解中国、认识中国。面对这一连接中英文化交流的桥梁，俏江南集团把握良机向英国乃至全世界推广中餐文化，进一步开拓了中国高端民族餐饮品牌在海外市场上的发展空间，同时也成为俏江南八年辉煌历程的一个最好见证。

2000年4月，第一家俏江南品牌餐厅落户北京CBD核心区国贸中心，开业后迅速以时尚创新的经营理念和中西结合的品质服务赢得了众多商务人士、时尚精英和外国宾客的喜爱和赞誉。为了进一步满足商业聚集区高端商务餐市场的餐饮需求，俏江南品牌餐厅接连入驻北京、上海、成都、天津等城市黄金地段商业区的高档写字楼，继而发展成为CBD商业区的一大特色餐饮服务，也由此奠定了俏江南品牌餐厅在高端商务餐市场的领军地位。