象中国美食和印度美食一样，它经过时间的考验，证明它是世界美食榜上一道靓丽的风景线。

位于南美洲的文明古国——墨西哥，在饮食文化上秉承了玛雅、阿茲特克的特色，口味浓厚、色彩绚丽。以玉米、辣椒、马铃薯、可可豆为主食，后又以海鮮料理和多种清爽可口的沾酱赢得了天下食客的味蕾。在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。墨西哥菜肴口味重，顏色多，如同这个国度給人的热情和绚丽的印象。墨西哥人极度重视菜的配色，每一道菜都要以墨西哥国旗上的三色，紅、白、绿为基调制作, 不仅味道出众, 连卖相也让人赏心悦目。作为辣椒的发源地，墨西哥囊括全球约一半辣椒的品种，拥有数百种紅、黃、青、绿色的辣椒。墨西哥人吃辣椒的方式亦让人叹为观止，生吃、入菜不稀奇，连甜品、饮品都能加进辣椒。

正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄为主打。

这个，好像叫“香酥条”，是墨西哥特色食物哦