6款美食 新妈冬季坐月子不怕冷
3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。2、锅内放入清水,鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透,加入味精,盐调味即可。
冬季食谱三:核桃莲藕煲
原料:桃仁10g,莲藕250g。
做法:
1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。
2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。
3、酌加适量红糖或食盐调味即可。
补身御寒小贴士:
核桃:它含有40%-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
莲藕:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。
冬季食谱四:藕节黄芪猪肉煲
原料:藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g。
做法:
1、猪肉洗净,切小块。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪肉一起放入煲中,炖至肉熟烂即可。
补身御寒小贴士:
藕节:藕节味涩性平,为止血药,适用新妈妈产后血瘀发热。
党参:党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。
莲子:莲子补脾胃,补养心气。
山药:山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”,适合产后怕冷的妈咪食用。
黄芪:黄芪补气长阳,益胃固表。可以有效帮助贫血的妈咪补血。
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