大蒜防癌？2种男人吃多了伤肾

据英国媒体6月24日报道，英国一名妇女接受乳腺癌手术后并没有服用传统药物，而是采用食疗来阻止肿瘤复发。她4年来一直坚持自己制定的一套康复食谱：远离奶制品、肉制品，多吃低脂食品、冷冻浆果以及蔬菜，尤其要食用蒜、姜和姜黄粉等调味料。

这名女患者叫维姬·西沃特，今年44岁。在接受乳腺癌手术后，因为担心传统药物带来的副作用，她没有采纳这一方法来防止病情复发，而是自制了一套食疗康复计划，其中包括食用可以促使癌细胞自我毁灭的姜黄粉。尽管专家提醒，她的做法并没有科学依据，但维姬坚信在化疗、放疗和手术之后坚持的独家食谱，对自己的康复发挥了重要作用。

维姬的探索之路始于她的病情被确诊后，她独自研究哪些食物有抗癌的功效。4年前，她接受了单侧乳房切除手术。术后，她告诉医生自己不想服用它莫西芬（一种抗雌激素），而是吃一些“抗癌食品”。“当我告诉医生不想吃药时，医生们只是建议我要降低体内的雌激素量。”

这个康复计划主要有三个方面：杜绝一切奶制品、摄入充足的“超级食物”以及适当运动。她说：“新鲜的水果、蔬菜和果汁以及冷冻的浆果都是非常棒的食物，而姜黄粉可以促使癌细胞自我毁灭，最好和生姜以及大蒜一起食用。”如今，这位珠宝设计师状态良好，年底她就要走进婚姻殿堂了。

她的治疗方法引起了研究人员的注意，在过去的4年里，维姬一直向有关机构提供血液和尿液样本，也参与了定期调研。研究人员试图探寻生活方式的改变，如何帮助乳腺癌患者术后康复。

不过，专家还是提醒其他癌症患者，不应该用非传统的治疗方式来代替传统的药物治疗。

“大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2％的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。”胡海翔说，但由于大蒜属于辛辣之物，吃得太多的确会伤害精子。

对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。

不过，男性也不必因此拒绝吃大蒜，因为大蒜是抗癌、食疗的佳品，适当吃些有益全身健康。一般建议脾胃不佳的男性尽量不要生吃，可以做饭时加入大蒜做调味品，每次一两瓣即可。