育儿物语 10岁内孩子勿吃的食物

13个月以内勿吃盐

因为这一时期的小儿肾脏功能尚差，肾小球滤过率、肾血流量都不及成人，肾小管排泄与再吸收功能也未发育完善，因此吃咸食必然会增加他们的肾脏负担，影响其正常发育。当然不是说3个月内的孩子不需要盐，而是他们依靠母乳和牛奶中的天然盐分即已足够。3个月后，随着宝宝的生长发育，肾功能逐渐健全，对盐的需要量越来越大，便应该增加摄盐量了。因此，3个月后可适当吃点咸，6个月后可将食盐量限制在每日1克以下，1岁以后再逐渐增多。在夏季出汗较多时，或有腹泻、呕吐，食盐量可略增加。

2半岁以内不要多饮果汁

果汁的特点是维生素与矿物质含量较多，口感好，因此乐于为宝宝接受，但最大的缺陷在于没有对儿童发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝很多果汁，由于果汁强占了胃的空间，因而正餐摄入减少，而正餐（如母乳或牛奶）才是宝宝获取正常发育所需养分的主渠道，所以饮果汁可破坏体内营养平衡，招致发育落后的恶果。年龄越小，此种恶果越易发生。故美国专家费玛博士主张：不足6个月的婴儿最好不饮果汁，6个月以上者也要限制饮用量，以每天不超过100亳升为妥。

3周岁以内忌食蜂蜜、酸奶、蛋清及果冻

据国外专家报告，肉毒杆菌孢子广泛分布于土壤、灰尘及植物表面，蜜蜂采集的花蜜中也常混有这种病原体，因而酿造的蜂蜜中含有肉毒杆菌孢子。而周岁内的宝宝肠道内正常菌群尚未建立，吃入后易引起感染，轻者中毒，出现呕吐、腹泻等症状，重者可致猝死，国外已报告多例这样的病儿。周岁以后，肠道内正常菌群建立，肉毒杆菌孢子可被肠道内的有益菌（如双岐杆菌）抑制，所以食蜂蜜无妨。

酸奶有两大缺陷，一是含钙少，而婴儿的骨骼发育正需要大量钙质;二是含有乳酸菌，其可抑制肠道内有益菌而打破菌群平衡，诱发腹泻。

蛋清含有大量小分子蛋白质，易渗入宝宝血液中引起过敏反应，所以吃蛋黄为佳。而周岁以后耐受力增强，蛋黄与蛋清就都可以吃了。