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敢吃么？令人头皮发麻的湘西民间小吃 (1/9)
2011-10-23 12:31 评论 0人参与 0条评论
敢吃么？令人头皮发麻的湘西民间小吃
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松脆蜂蛹 蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。（图片来源：光明网）

关键词： 湘西民间小吃 湘西 小吃
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