锅蒸元宵:将元宵摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别--煮过的软糯,蒸过的筋道。
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花样汤圆闹元宵(组图)
中国各地汤圆的做法(图)
实拍汤圆制作全过程
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