新发现

据台“中广新闻网”3月9日报道，美国一项医学研究显示，女性适量饮酒比那些滴酒不沾的人不容易发胖，其中又以红葡萄酒效果最显著。

这份研究针对1.9万名年龄在39岁以上的女性进行了13年的追踪调查。因这个年龄段的妇女步入中年，通常都会发福。研究发现，在受试妇女中，完全不饮酒的人体重增加最多，而适量饮酒的妇女增加的体重较少，其中以喝葡萄酒的女性体重增加得最少，而所谓适量饮酒的定义是每天饮用的葡萄酒不超过300毫升。

星期二工作效率最高

“星期一综合征”、“星期二认命症”、“星期三亢奋症”、“星期四倦怠症”、“星期五振奋症”等各种说法在网络中流行。对于职场人士来说，一周中每个人的心理周期、工作节律、生理指标都会有细微的差别。 据英国《金融时报》报道，加拿大心理学家、麦吉尔大学教授德比·莫斯考维茨曾做过一个有趣的研究，根据人一周的行为规律画出了一幅一周工作节律图。其中，星期二是主导性最高的时候，效率最高，产出最大。星期二10时到中午这段时间，头脑最好使。

想生男孩 多吃肉！

据英国《每日电讯报》3月8日报道，美国密苏里大学的科学家日前表示，对刚刚受精和处于怀孕初期的妇女来说，丰富的早餐和高脂高能量的膳食会增加其生男孩的几率，而吃得比较清淡或者吃得很少的孕妇生女孩的几率相比之下则要大一些。这主要是因为适者生存的道理———雄性胚胎相对于雌性胚胎来说是很脆弱的。

人类味觉

竟然还有第六种

澳大利亚研究人员最近发现，人类的基本味觉除了已知的酸甜苦咸鲜5种，还有第6种：脂肪味，这是人类爱吃洋芋片、巧克力等高脂食品的原因。这项研究结论有待更多研究证实，但一旦证明真有脂肪味，将有助对抗肥胖症。

澳大利亚狄金大学研究人员基思特说，那些对脂肪味敏感，即使脂肪酸浓度极低也能察觉的人，比不敏感的人吃下更少脂肪，“我们也发现这些人的身体体重指数（BMI）较低”。

吃鸡蛋

有助控制体重

英国研究人员3月9日说，鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖，属于“超级食品”。一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周吃28个鸡蛋瘦身。营养学家建议人们每天食用一个鸡蛋，以达到最佳效果。