健康提醒:看上去油汪汪的火锅汤其实并无营养,为了健康,不要再顺手从锅里盛汤喝了。要解渴,不如饮淡茶为佳。 另外,有高尿酸血症和痛风病史的患者面对诱人的火锅,还是“忍”为上策,或者尽量选择含嘌吟低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡、低脂低糖、多饮水,以利体内尿酸排泄,同时要禁止饮酒。
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