防癌还是杀精?男人为何不能生吃大蒜(3/7)

2014-09-23 07:29 0人参与 0条评论

由于大蒜经炒或煮,里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉,这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以,大蒜尽量还是生吃好,如果实在受不了蒜辣味,可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉,这样辣味减淡了,大蒜素也不会过多的损失,另外也选择吃糖蒜和醋蒜。

关键词: 大蒜 防癌 杀精
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