随着经济的发展和人们消费水平的不断提升，冷链物流这个平时鲜为消费者所关注的行业正在持续升温。日前，广州太古冷链物流公司斥资2.5亿建成的3号冷库正式投入使用，开始抢占华南高端冷链的制高点。其总经理鲍奇格向本报记者表示，华南地区中高端物流冷链市场正以每年20%的速度在增长。

年增长将超20%

据了解，目前太古冷链的物流公司的冷库总库容达到4万吨，刚投入使用的3号冷库的容量为2.5万吨。目前的业务范围涵盖中高端进口冷冻水产品、冷冻肉制品、速冻食品、奶制品、红酒、巧克力及雪糕等低温商品的冷藏仓储及配送、常温仓储。

广东太古冷链物流总经理鲍奇格在接受本报记者采访时透露，随着中国经济的发展，中国消费者的海鲜需求在不断增加，未来10年，中国人海鲜人群消费量将达到26公斤/年。他估计，在华南地区，中高端物流冷链的市场将以每年20%的速度在增长。

鲍奇格认为，未来中国政府将分别投入80、800、80亿美元用于铁路、公路、海港的建设中，现中国仍有35个机场在兴建或者扩建，这些基础设施的建设促进了冷链物流行业的发展。而家乐福、沃尔玛、麦德龙等连锁超市巨头以及麦当劳、肯德基等快餐巨头近年来在国内迅速扩张，这些公司需要稳定优质的冷链物流服务支撑其发展，给物流冷链业提供了很大的发展空间。

据该公司出资方之一广东省食品进出口集团总经理魏高平介绍，新投入使用的3号仓在年底也将满仓，其合作者包括雀巢等食品巨头。

行业新条例即将出台

一方面是国内冷链物流呈现出良好的发展空间，另一方面是这个行业需要升级。目前行业已经涌现出夏晖、中粮等有一定规模的领头企业，不过总体来说产业集中度并不高。据透露魏高平透露，目前广东冷链物流已有100万吨的库存，其中也有很多是几百吨、一千吨左右的小冷库，产业比较分散。据鲍奇格透露，目前国家制定了11条与冷链物流方面相关的条例以规范、推动行业的发展，广东太古冷链也有参与到条例的制定当中。

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