假盐流入北京部分批发市场 购买者多为餐馆
2010年03月15日 11:16 京华时报 】 【打印共有评论0

假盐流入北京部分批发市场 购买者多为餐馆

由于食盐的特殊性,自古以来,各国都禁止“私盐”销售。然而,如今仍有一些盐贩子为了牟取暴利,从外地引进价格低廉的饲料盐甚至工业盐,在黑作坊中灌入中国盐业总公司的包装袋中,在市面上冒充中盐(指中盐公司生产的盐,后同)销售。

据市民郑先生反映,他在丰台区丽泽批发市场买到1千克的假“中盐”。记者通过4个多月的暗访调查,发现这批假盐都是从锦绣大地批发市场流出。记者一路摸到私盐批发者,联合北京商务执法监察大队查获2.5吨“次盐”。

 

1.1千克装假盐流入市场

去年12月15日,家住丰台区的郑先生在丰台丽泽批发市场,花1.5元买了一袋1千克装的“中盐”。他拿回家倒入调料盒后,发现与上次购买的盐有区别。

“这次的盐颗粒更细,盐粒大小不规则,而且显得很潮湿,都附在盐袋子内壁上,口感也没有上次买的好。”

盐的包装袋后印着“中盐北京消费者服务中心”电话,郑先生依此致电咨询,并告知工作人员包装袋上印着的生产日期为2009年5月2日,工作人员马上断定,这是假盐。“这种1千克装的中盐已停产多时,目前市面上尚在销售的,其生产日期只可能是2008年的,而且量非常少。”

2.是否卖假盐需看人

12月18日,记者随郑先生来到丽泽批发市场。在郑先生买盐的调料摊,记者对老板称,自己是开餐馆的,想买1千克装的盐。老板很警觉地仔细打量记者一番后说:“没有这种盐,只有500克一袋的中盐,价格是每袋1.5元。”

随后记者了解到,卖盐的商贩都很警觉,出售假盐要看人,如果衣着太好,不像生意人他们就说没有。而且,商贩一般不会把假盐用于零售,郑先生买到这种盐,很可能是老板一时疏忽。

经过半个月多方了解情况后,记者借来衣服化装成“生意人”,走到一家调料摊,用四川方言与女老板交谈:“给我拿袋两斤重的盐。”女老板打量记者后,转身去里屋翻找,从包裹了三层纸箱子的货架里侧拿出了一包1千克装的盐。女老板称,通常来买这些“货”的都是开饭店的或是工地的人。

随后,记者从正规超市购买了一包500克装的中盐,其价格与1千克的盐一样,都是1.5元。两者从外包装上比较,正反面所印的字样几乎无区别,1千克盐的背面也赫然印着:注意碘盐的防伪标志,谨防假冒有害健康,并标注了盐业违法举报电话。

3.批发商称货来自锦绣大地

为得知假盐的供货渠道,记者连续数日混在丽泽批发市场。一天,记者称自己也想开一家调料店,从一名调料老板口中套出,他们的货都由一个姓付的师傅提供。老板还透露,他们行话并不叫这些盐为假盐,而叫“次盐”。

记者随后以商户身份联系付师傅,称希望从他那里批发大量调料,起初对方乐意合作,但当记者提及需要大量次盐时,对方显得警惕,屡次询问记者是谁,为何要货,销往何地。记者称已入行业很久,付师傅才放松警惕,称店里就有次盐,“如果要得多,价格可以更便宜。”但现在贩卖次盐有一定风险,工商等部门查得很紧,不敢销售太多,一次最多500包。但对于货物的来源,付师傅表示不能随意告知。

记者随后联系了付师傅的一位老乡,对方称付师傅曾经和他透露,这些假盐都是来自锦绣大地市场。

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作者:王奕 编辑:闫昭遐
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