西医也“忌口”
2010年03月03日 10:44 信息时报 】 【打印共有评论0

一位李小姐的读者在问问健康中问到:“我总觉得‘忌口’是中医的事,西医根本就不需要忌口。那么,如果一个癌症病人看西医而不看中医,是不是就不存在忌口问题呢?”

广东省人民医院中医科主任王昌俊认为,患病的人都需要忌口,不论中医还是西医都有此要求,生病了要多注意休息,饮食清淡,这就是对患者的一般要求,无论看西医还是中医。

实际西医的“忌口”也非常严格。譬如:患了糖尿病,西医医生就强烈要求禁止吃糖,忌食或少食含糖高的食物;痛风等血尿酸高的患者,西医医生也强调要禁食嘌呤含量高的食物,如动物内脏,特别是大肠、肝脏等。

对肿瘤患者来说,很多“忌口”也是中西医相通的。中医所指的忌口并非这不能吃那不能吃,而更多地讲究食物的新鲜和烹饪方法。比如,建议癌症患者多吃新鲜食物,别吃霉变、腌制食物。按西医的营养科观点也能说得通:因为新鲜食物营养最完整。油脂食物中医认为有“上火”风险,西医则认为因高温油烹饪产生化学物质长期吃有致癌风险。

肿瘤患者主要需忌烟酒、盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物;味道过重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热、过辣以及含气过多食物也不宜多吃。用西医观点解释,癌症患者肠胃功能弱,多吃这类刺激性食物会刺激肠胃。

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编辑:闫昭遐
凤凰健康
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