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6款美食 新妈冬季坐月子不怕冷


来源:摇篮网

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3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。2、锅内放入清水,鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透,加入味精,盐调味即可。

冬季食谱五:人参鸡肉煲

原料:老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、葱、味精、盐。

做法:

1、将鸡切块,姜切片,葱切段。

2、锅内放入清水,鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸改文火至鸡肉煮透,加入味精,盐调味即可。

补身御寒小贴士:

人参:人参能补益元气,填精补髓,活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。

鸡肉:人参与鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。

冬季食谱六:莲子薏米煲鸭汤

原料:鸭子1只、莲子、百合、薏米、陈皮、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。

做法:

1、把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中。

2、锅中依次放入葱姜、莲子百合、薏米、陈皮,加入少许料酒,白糖,鸡精,倒入适量开水。

3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。

补身御寒小贴士:

薏米:薏米既是药用作物又是粮食作物,营养丰富。它含淀粉62%,蛋白质17%,脂肪5%,还含有维生素B1和多种氨基酸,是营养丰富的药用植物。

鸭肉:鸭肉味甘、咸,性微凉。入脾、胃、肺、肾经,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,因此有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿的功效。

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[责任编辑:董俊杰]

标签:增乳 坐月子 猪肉

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