劣质阿胶引关注 专家教你辨别真假阿胶
2010年06月08日 09:46
来源:广州日报
作者:卢文洁 陈淑华
央视新近报道全国多家企业用劣质原料生产阿胶,引起广泛关注。广州市食品药品监督管理局6月7日公布该局对广州市面阿胶的监管情况:2008年以来,该局共查处涉及阿胶的案件5宗,其中,药品4宗、保健食品1宗。
央视新近报道全国多家企业用劣质原料生产阿胶,引起广泛关注。广州市食品药品监督管理局6月7日公布该局对广州市面阿胶的监管情况:2008年以来,该局共查处涉及阿胶的案件5宗,其中,药品4宗、保健食品1宗。
三年来广州市食品药品监督管理局从医院、药品批发企业、连锁药店、个体药店等场所,分别抽取了标示山东、河南、河北、湖南、湖北5个省份共7个厂家生产的阿胶药品,涉及阿胶(块状)、阿胶补血膏、阿胶补血口服液等市场销售量大的主要品种、共计10个批次,经药检所检验,上述阿胶样品全部合格。
有关负责人表示,阿胶是药食同源的原料。市场上涉及的阿胶产品主要有三种,一种是阿胶药品,一种是阿胶保健食品,一种是普通阿胶食品。
如何辨别阿胶真伪
1.从外观性状、颜色、气味
正品用驴皮制成,呈黑褐色,断面有光泽,质硬而脆,经夏不软,碎片对光照视呈棕色半透明状,略有腥味。伪品有臭皮革味或腥臭味,碎片对光照视较混浊,表面因制备工艺较差常可见小细孔。
2.看包装盒上的防伪标签
山东东阿阿胶股份有限公司技术人员介绍,目前该产品防伪标识也有较多假冒,如果单从防伪标识上的免费电话查标签编号的真伪,往往得到的回答是真的。建议先拨打包装上的企业咨询热线,询问相应批号的真伪咨询电话,再按标签编号进行真伪咨询。
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