牛初乳对牛有用对人没用

牛初乳里边的免疫蛋白指定对牛有用，但对于我们人是没有的。我们人体看到这种免疫蛋白就会把它消化，杀掉，如果即使进入我们人体血液里头也会当成异物把它杀掉，甚至是造成过敏。

方舟子：有的牛奶号称里面有免疫蛋白，有初乳，卖得非常贵的。

主持人：这些添加了免疫蛋白之类的之后，对身体是没有必要，那究竟有没有好处呢？

方舟子：没好处。牛初乳里边的免疫蛋白在这一点上倒是指定对牛有用，但对于我们人是没有的。

主持人：牛初乳对牛有用，对人没用。

方舟子：比如说增加了牛犊的免疫力，它那个免疫蛋白我们人体又用不了，那是牛的免疫蛋白。

主持人：是说人体没法吸收吗，还是怎么样？

方舟子：对，没法吸收，我们人体看到这种免疫蛋白就会把它消化，杀掉，如果即使进入我们人体血液里头也会当成异物把它杀掉，甚至是造成过敏。

主持人：还有可能造成过敏？

方舟子：对啊，所以说外来的蛋白质不是我们人体本身的蛋白质。

主持人：所以这个添加牛初乳的牛奶还是尽量不要喝？

方舟子：喝是可以喝，但你不要相信它有什么特殊。造成过敏的可能性倒不至于，就是作别一种蛋白质就消化掉了，那个是很贵的，我觉得是没必要花大价钱喝这种东西。所以你只要喝这种普通的，价格适中的就好了，一个不要说去买特便宜的，第二个也没必要去买那种高端的，当然前提是你这个质量有保证。

还有一些就号称是高钙牛奶，那实际上就是只比普通的牛奶高出10%，它高钙牛奶实际上是往里面添加钙，并不是说牛奶里面就有那么多的。但是那个价钱完全翻了翻了，所以也不值得去，那你要喝的话，也没有什么坏处。