不吃主食减肥易得脂肪肝

李缨：营养不良、减肥过度或过快，也会患上脂肪肝。原因如下：

1、 不吃主食破坏代谢：

人体三大能量来源是碳水化物、蛋白质、脂肪，其中碳水化物供能占到55-65%，是能量代谢的基础。碳水化物摄入过少、代谢不正常，蛋白质、脂肪的代谢也不会正常，而后两者的代谢异常容易导致脂肪肝。

2、减肥时，大量脂肪酸进入肝脏：

减肥时从食物中摄入的能量减少，能量的消耗增加，不足的能量由身体储存的脂肪供给。

脂肪转变成能量，要通过肝脏这一中转站来完成，节食，能量供给过低，减肥过快、过猛，会大量消耗自身脂肪，导致过多的脂肪酸进入肝脏。

3、 减肥时，蛋白质摄入不足，影响肝内脂肪代谢：

由于节食，机体缺少脂肪代谢时必需的各种蛋白质和酶，超过了脂蛋白转运能力。

从而导致脂肪在肝脏滞留，形成了脂肪肝，严重者还可导致肝纤维化、肝硬化。