限制热量摄入会使身体更健康

限制热量摄入会使身体更健康（东方IC供图）

方舟子：国家衰老研究室，它那研究结果呢，发现说没有明显差别，就死亡率两个组，虽然说这个热量受限制的这些罗猴显得更健康，但是呢死亡率并没有降低。

凤凰健康：那你怎么去解释这种差异呢？

方舟子：所以这个就出现了不同的结果，就有一种可能，是因为它这两个实验室，它们实验条件不太一样，就给猴子吃的食品不一样，不太一样。

凤凰健康：就是本身这个食物的来源各方面，这个食物的品质、种类可能不是特别一样。

方舟子：比如说维斯康星大学，它给猴子吃的那个食品是比较不健康的食品，就含糖量很高的，那么国家衰老研究所，给猴子吃的食品是比较健康的食品，是属于全谷。里面有各种各样的，营养素比较全面嘛，那个含糖份是比较低的，所以你这个有可能，这种不同的实验结果，可能就是因为他们吃的食物不同导致的，如果说是因为这个原因引起的，那么我们可以得出的一个结论，就是说如果这个食物吃的是不是很健康的食物，含糖量比较高的这个食物，那么你给它限制住了，限制到这个热量的摄入，那是可以明显的降低死亡率的，那么如果吃的是健康的食物，这个可能就不太重要了，限制这个热量，可能就不是很重要，就不能明显降低死亡率，但是呢也会更健康一些，所以这个是猴子的实验的结果，但猴子就比较接近人，但是不是人也是这样，这个就又不好说了，这个因为我们没法拿人做实验。