法国甜品BERKO登陆北京嘉里中心　带您体验美妙味蕾之旅

导语：2014年8月10日，拥有30年历史的法国艺术级味蕾甜品BERKO正式入驻北京嘉里中心，开幕仪式吸引众多京城美食达人前来品鉴，著名电子唱作人尚雯婕小姐与其亲身打造的新一代少年偶像男团“尚老板的练习生”更是倾情助阵，与BERKO品牌中国区执行总裁Lorcet Sha女士一同为新店开幕剪彩，见证BERKO这一值得纪念的历史时刻，为人们开启美妙的味蕾之旅。

尚雯婕及尚老板的练习生背景板合影

30年前，才华横溢的甜品设计师在巴黎开始他的手工甜品之旅，一直以来他和他的艺术甜品都低调地深藏在法国的米其林餐厅中，为来到那里的人们，提供精致美味。

尚雯婕品尝BERKO金箔蛋糕

而今天，为和世界最顶级的原材料邂逅，为了来到我们的身边，她放慢脚步，为了这次的到来，她历经了数十个年头。等待和坚持由此而来的幸福灵魂，坚信好的东西总会留给那些愿意耐心等候的人们。

BERKO精致甜点

【BERKO产品】

法国甜品BERKO登陆北京嘉里中心

Cupcake

与精致的法式甜点相比, Cupcake显得比较简单随意,可是只要一次,你就会懂难得的“精致”其实也带着味觉的“放纵”。BERKO将为中国消费者提供品类最全的法式甜品，五十种不同口味的cupcake将会给您带来无穷的惊喜。

Cheese Cake

从阿尔萨斯到诺曼底，从布列塔尼到比利牛斯山，从普罗旺斯到科西嘉岛，跟随BERKO Cheese Cake的脚步，让您的味觉仿佛漫步在法国的每一个角落。四十三种不同口味的Chesse cake。不管任何年龄的甜品爱好者，都能在BERKO找到属于自己的味道。

私人定制.铂金蛋糕

惊艳璀璨，内心柔软丰盈，如此无法自拔的甜蜜陷阱，正是，给最爱的人，不容擦肩而过的珍贵。限量铂金蛋糕，金箔外表，加上内心黑巧与焦糖邂逅的四层醇厚，是BERKO写给珍贵恋人的爱情箴言。 

私人定制.红丝绒蛋糕

不容抗拒的红体白酪，是天然花草与醇盈乳脂的完美融合。格外分量的爱，俘获十足的甜蜜幸福。 被誉为京城最好吃的红丝绒蛋糕，BERKO确实名符其实的当仁不让。天然花草的红，搭配轻柔如雪的乳脂醇盈，白巧克力碎屑化开可可脂香，糕体密如布朗尼，厚厚三层的糖霜，与糕体几乎一比一，份量慷慨，每一口都过足瘾。

【BERKO理念】 

尚雯婕和BERKO品牌中国区执行总裁Lorcet Sha女士合影

在BERKO，有一种基本食材，叫严苛，用最严苛的态度，选择最地道的食材：所有甜品原材料，均来自法国私家作坊，并根据每周收到的原材料来决定每周产品的数量及品类。 为了保证口感，所有甜品当天销售，每款甜品限量供应。 至今，BERKO 仍保持家族经营的模式，并严格控制门店的数量，以保证所有的产品都能按照最初的严苛要求直达客人的口中。 

在BERKO，卡路里，从来都不是事儿，BERKO 从来就不是体重的敌人。她超越传统法式甜点，时刻以新鲜和健康为理念，并拥有平衡口感与热量的绝技。 是否还记得，曾为穿下一条裙子而放弃吃甜点的你，站在柜台前，对自己的意志力表露过的坚持眼神吗？ 那个信奉优雅并坚持自己的人，BERKO 总会格外珍视。完美的口感，用不可思议的低热量来呈现。宠爱自己吧，为什么不呢？唯有美丽和美食，不可辜负。

在BERKO，每一份，都可以是角儿。品尝过BERKO 的人，都会懂得那份精致背后的味觉放纵，超过50 种味道的Cupcake，43 种味道的Cheesecake，当然，还有时不时限量版的铂金蛋糕和红丝绒蛋糕前来精彩客串……如此不同多样的味道，绵密、清甜、醉人、回味无穷、宠溺…… 总有一款适合你。当然，也总会有一款是众里寻他千百度，蓦然回首发现的好味道。请记得，人生充斥了太多的不确定性，别忘了给自己来份小点心，做他人心目中最甜蜜的主角！

【BERKO 故事】

尚雯婕与BERKO品牌中国区执行总裁Lorcet Sha女士BERKO首席甜点设计总监和尚老板的练习生剪彩照片

人们一生中遇到的大部分甜品，都是消费品。只有那些触动味蕾最敏感地带，又勾起思绪的，才称得上是艺术品。而坚持以高昂成本，繁复手工，完美设计灵感所创造，且无法被复制或取代的，是奢侈品。 而BERKO，就是这样一份难得的奢侈品。所以不要抱怨她的小巧玲珑，要知道，精致的东西从来都不是Big Size的。 

尚老板的练习生

幸福就是微小的事物累计出来的，BERKO愿做能温柔你岁月的微小幸福。在某个需要庆贺的moment，在真情告白的对视中，在与久违闺蜜团聚的谈话里，在邂逅一份等待已久的晋升之际……一切代表温暖，爱意，安慰，甚至欲望的时刻，BERKO都愿陪伴左右，加深你的幸福感。我们希望这里的每一份甜点都是一部心灵鸡汤，可以让品尝她的人幸福，治愈每一份心灵。 

BERKO，A cup of Love。真的，不止是一块蛋糕那么简单。