“秋吃萝卜赛人参”说的竟是这种萝卜 3种吃法功效佳!
2016年10月07日 08:31
来源:凤凰网综合
明代医药学家李时珍曾这样赞赏过一种食物,称它“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。你们猜到是什么了吗?再给点提示,它是秋季人们最喜爱的蔬菜之一,可以起到养肺润燥、祛除痤疮、促进食欲等功效,猜到了吗?秋吃这1物功效赛人参!没错,它就是——萝卜
萝卜的妙用
但萝卜除了上述食疗功效外,也有其他的妙用。
萝卜泥——按摩消水肿
长久坐着,压迫腿部会出现水肿。这时白萝卜和粗盐就派上用场了。白萝卜皮中富含粗纤维和芥子油,能除水肿、利湿,粗盐增加摩擦力!
将白萝卜皮放入榨汁机中榨成泥汁,均匀涂抹在小腿上,用圆柱的萝卜作为按摩棒,蘸点粗盐在小腿肚上画圆圈轻轻按摩,免得挫伤皮肤。每天在沐浴后坚持按摩5-10分钟即可。
萝卜的禁忌
脾虚者少吃萝卜
萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要常吃白萝卜。
老慢支、哮喘患者别吃萝卜
萝卜性偏凉,因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或如泡沫)。
勿和党参、黄芪同食
很多人都认为萝卜有解药的作用,建议吃中药时不要吃萝卜,其实这是一个误区。但是中医认为行气太过则容易破气,因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的妨碍。
但人参和萝卜却是可以同时服用的,萝卜可消除服用人参易引起的上火、胀气等副作用。
萝卜汁——改善偏头痛
白萝卜汁辛甘、性凉,在滴入鼻腔以后能够起到通窍活血的效果,所以对于改善脑部血液循环,缓解偏头痛有很好的效果。除此之外,将白萝卜皮贴在太阳穴的位置,也有一定的治疗效果。
特别提醒,很多人喜欢乱炖、把各种萝卜混合在一起吃,但其实胡萝卜、白萝卜同食会让两者的营养降低。胡萝卜与辣椒同食也会降低辣椒的营养价值,但50℃可以破坏胡萝卜中的维生素C分解酶,所以熟吃时不必担心。
[责任编辑:曹凡殊 PQ027]
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