吃野菜养身？搞不好你是在服毒
2017年03月26日 09:24:13
来源：凤凰网综合
2、心血管病：春季忽冷忽热，是心血管病高发季节，常吃马齿苋能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。2、减肥修身：春季是减肥的最佳时机，榆钱含有大量的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。
野菜3大禁忌
1不知不吃
不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。
2盐水浸泡
野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
3吃前热焯
有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。
[责任编辑：晏霏霏 PQ016]
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