大枣和它俗称滋补搭档 补肾效果好到没边

服用方法一：

将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。

身体常年虚弱，疲乏无力的患者，肺部疾病恢复期的患者可以选用大枣肉500克，加点白糖，能够起到很好的益气补虚的功效。

服用方法二：

将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。

过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。

服用方法三：

将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。

美味食物—营养好肾才好

【木耳拌瓜丝】

做法：木耳切丝，开水焯熟木耳，捞出浸在凉水中冷却。黄瓜切丝、火腿切丝，捞出木耳沥干水分放入容器中。加入橄榄油、醋、盐、味精，调拌均匀即可食用。

【拌蒸茄子】

做法：已去皮的茄子置锅内大火蒸15-20分钟，蒸至软熟时，取出沥干水份，摊凉后撕成长条形状，装入盘中。把已切成粒的红尖椒另装小碗内，加入蒜蓉，精盐，味精，酱油，醋。搅拌均匀后淋在茄条上。锅内倒入香油，烧热，倒入花椒炸出香味后，撇出花椒粒不用。趁热把花椒香油淋在盘中茄条上，搅拌均匀，即成

【凉拌三耳】

做法：为了节省时间，我用的是已经加工好煮熟了的猪耳朵丝。把木耳和银耳泡开，木耳焯熟凉凉，与猪耳朵丝放在一起。加入香菜、蒜末、盐、糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀。装盘，制作完成。

【凉拌菠菜】

做法：菠菜洗净用开水烫2分钟，捞出用冷开水凉哈，再捞出挤干水，不要太挤干了哈。红萝卜切丝，粉丝用开水煮1分钟即可，还是用冷开水泡哈，捞出沥干水，把三个菜装在盘中和转。把红油辣子、蒜米、花椒油、香油、生抽、香醋、白糖、味精、盐、芝麻等装在一个碗里调好，再淋在菜上即可。