老中医一碗粥喝了60年，脸上无斑，精神满满

说到长寿、延缓衰老，是每个人的梦想，但是五谷杂粮那么多，该怎么吃最养生呢？看看下面这位老中医的方法，会让您有所收获！

供图/视觉中国

北京一名老中医、国医大师路志正已经96岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今都没有退休，不仅要来自给全国各地的病人看病，还经常参加各种日会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫。据他说，他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天给来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。就这样，他坚持喝了60年。

这碗神奇的粥要怎么做呢？

一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，先把粥的熬制方法抄下来：

主要成份：绿豆50g、扁豆50g、莲子50g、薏米50g、大枣30g、枸杞10g(1个人，5天的用量)。

步骤：

1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入黄芪水，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。

2.再放入狗杞，煮10分钟，即可(枸杞一定要在粥快熬好前再放，以免药性丢失。)

此粥最关键的一种成分——黄芪水

怎么熬黄芪水？

煮粥前，先用250克黄芪加入适量的水，小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。再用这些药水去煮粥。

为什么要用黄芪？

因为黄芪是中医中的五种大补药之一，有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老。

而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有抗ai的功效。

黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用。

在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。